Çikolatalı çörek

Çikolatalı çörek

Çörek, çikolata sosu ile daha da iyi ... özellikle de bu tarifin tadına baktıktan sonra, tam tersini söyleyen su kabaklarınız değil.

Maddeler:

  • 220 g un
  • 1 paket ekmek mayası
  • 40 g şeker
  • 1 yumurta
  • 40 g yumuşak tereyağı
  • 10 cl ılık süt
  • 150 g bitter çikolata
  • Şeker süslemeleri

Hazırlık:

Robotun kasesine un, maya ve şekeri ekleyin.

Hamur kancasıyla karıştırmaya başlayın, yumurtayı, ardından sütü yavaş yavaş karıştırın.

Her şey iyice karıştığında, tereyağını ekleyin.

Yapışkan olmayan bir hamur topunun güzel olması için iyice yoğurun.

Kase örtün ve oda sıcaklığında bir saat bekletin.

Hamur topunu unlanmış tezgah üzerinde bir rulo ile yayın. Yaklaşık 1.5 cm kalınlığında olmalıdır.

7.5 cm'lik çerez kesici kullanılarak hamur turları kesilir, ardından 3.5 cm ile donutun ortasında bir delik açılır. Her birini bir ayak izi içinde düzenleyin.

Hamur tükenene kadar işlemi tekrarlayın.

Örtün ve oda sıcaklığında yaklaşık bir saat şişmeye bırakın.

Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın 10 ila 15 dakika pişirin.

Bir rafta soğumalarını sağlayın.

Çikolatanın takipçisi olmayanlar için, üzerine pudra şekeri serptim.

Çikolatayı bir beyninde eritin ve çöreklere daldırın, şeker süslemelerinin üzerine serpin ve çikolatanın donmasına izin verin.