Ispanak tortilla sokması

Ispanak tortilla sokması

Ispanak, hamileliğin sırasında düşün. Lif ve B9 vitamini veya folat kaynağı, bu dokuz ay boyunca değerlidirler. Gurme yemeklerinin tadına bakmak için bir tarif.

Maddeler:

  • 4 kişilik
  • 6 yumurta
  • 1 soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 500 g pişmiş patates
  • 400 g ıspanak
  • 100 g krema
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı kurutulmuş kekik
  • tuz
  • öğütülmüş karabiber

Hazırlık:

Ispanağı yıkayıp sıralayın, sonra biraz tuzlu kaynar suyla bir tencerede eritin.
Suyunu boşaltın, soğuk suyla yenileyin, biraz sıkın ve doğrayın.
Patatesleri küpler halinde kesin. İnce soğanı ve sarımsağı ince doğrayın.
Soğanı ve sarımsağı yarı saydam hale gelinceye kadar kızartın.
Patatesleri ekleyin ve sürekli karıştırarak yaklaşık 5 dakika pişirin. Ispanak ve kekikte karıştırın. Tuz, karabiber.
Bu hazırlık ile yağlı bir graten kabını doldurun.
Yumurtaları krema, tuz ve karabiberle çırpın ve sebzelerin üzerine graten kabının üzerine dökün.
Tortillayı önceden ısıtılmış fırında pişirin. Yaklaşık 15 dakika boyunca 6-7 (200 ° C, yarıya kadar).
Fırından çıkarın, biraz soğumasını bekleyin ve ısırık büyüklüğünde doğrayın.
Onları küçük tahta şişler üzerinde delin, servis edin.

StockFood