1. Soğuk, balık külçeleri

1. Soğuk, balık külçeleri

1. Soğuk, balık külçeleri

Hum, külçe ve balık lütfen! Ev endüstriyel versiyondan daha iyidir çünkü ekmek kırıntılarında hurma yağı bulunmadığından emin olabilirsiniz.

Malzemeler: 3 morina balığı (donmuş ve önceden kesilmiş, neredeyse hiç kemik almadığımızdan eminiz), ekmek 2-3 gün eski, 1 yumurta, 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı un.

Hile: çiğ balığın çubukları kesin ve ekmeği karıştırın (ufalayıcı değil). Üç farklı çorba yemeğinde, birinciye üç kaşık un koyun, ikincisini bir yumurta dökün ve ekmek kırıntılarını üçüncüye dökün. Çubukları arka arkaya üç tabağa alın ve tavada pişirin.