3. Kıyılmış balık kıyma fena değil

3. Kıyılmış balık kıyma fena değil

3. Kıyılmış balık kıyma fena değil

Malzemeler: 1 balık buğulama filetosu: beyaz balık, halibut veya sole (daha fazla doku için morina seçin) gibi ihale, patates, güneşte kurutulmuş domates ve Provence ağacı veya maydanoz ve tereyağı için zeytinyağı Kuzey'in tarzında bir tutam tuz.

Elin dönüşü Balık ve patatesler buğulandıktan sonra hafifçe ezin ve karıştırın. Provençal seçeneği için domatesleri ayrı ayrı zeytinyağıyla ya da İskandinav dokunuşunda maydanoz ve eritilmiş tereyağı ile karıştırın. Karışımın kalanına ekleyin ve hafifçe tuz.