Enginar börek

Enginar börek

Potasyum, kalsiyum, magnezyum ve demir ... gök gürültüsü için bir reçetedir! 1 yaşından itibaren.

Maddeler:

  • 1 küçük enginar veya 100 g. 1 dondurulmuş enginar tabanı
  • 80 g% 40 krem ​​peynir + 1 yemek kaşığı. dekor için
  • 1 yumurta
  • 1 tutam tuz

Hazırlık:

Enginarını yıka, sapını kes ve yüksekliğinin yarısı kadar bırak. Kesilen kısmı limon. Buharda 30 dakika pişirin. Eğer donmuş bir dipse, 30 dakika boyunca hafif tuzlu kaynar suyla bir tencerede pişirin ve süzün. Fırını önceden 200 ° C'ye (6-7) ısıtın. Pişmiş alt kısmı karıştırıcıda geçirin. Elde edilen püreyi yumurta ve süzme peynirle karıştırın. Küçük bir kalıba dökün. Çok sıcak suyla dolu bir kaba koyun ve bir bekar-sosu içinde 20 dakika boyunca hepsini fırına koyun.Küçük bir parça parça boşluk ile süslenmiş ılık tutun.