Nest galette

Nest galette

Bu güzel yuva bir blini bıldırcın yumurtası ve mimolette kuluçka yapar. Gurme iştahınızı açmak için eğlenceli bir tarif.

Maddeler:

  • 1 blini
  • 1 bıldırcın yumurtası
  • 30 gr rendelenmiş mimolette
  • 1 düğme tereyağı
  • bıçaklamak

Hazırlık:

Bir yumurta kabının dış çizgisini izleyerek, bıçağın ucundan bir daire keserek, blini merkezini hafifletin.
Yağı bir tavada düşük ateşte ısıtın, blini içine koyun, 1 dakika sonra ters çevirin.
1 dakika sonra tekrar çevirin ve bıldırcın yumurtasını ortadaki deliğe kırın. Düşük ateşte pişirin.
Yumurta blini bir plaka üzerine kaydırın ve rendelenmiş mimolette serpin. Süslemek için biraz frenk soğanı koy.


Video: Apple Galette